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牧马人的乐园

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谈谈枸杞养生怎么吃  

2014-01-20 10:12:18|  分类: 【健康美食】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【健康人生】谈谈枸杞养生怎么吃

        枸杞每天什么时候吃最好?

        枸杞具有滋补作用所以最好饭后1小时后服用。 

        枸杞一天吃几次 每次吃多少?

        任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右

        枸杞泡水喝怎么泡?泡多少? 泡多久?

        枸杞泡水将洗净的枸杞15—20克,放入杯中,沸水浸泡2-5分钟后即可喝水、细细的嚼服枸杞子。 早晚各取20-30粒嚼食,长期食用,养颜明目,延年益寿。 

        枸杞子可以嚼服:洗净后,嚼服的时间越长,嚼的越细,吸收的越好!

        用枸杞子配膳和药用吃法颇多,蒸煮和水煎均可,事先应将枸杞子洗净,注意剂量,一般应以少量长期服用为佳。

        至于杞子粥的做法更为简单,在煮弱的同时加入一定量的枸杞子便可,或再调入些冰箱,经常在夏天服用就能起到润肺,补肝、益肾的作用。 

        枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强
正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

        最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,要长期坚持,每天吃一点,才能见效。 
枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。

        枸杞子保存宜干燥、通风,忌高温,防虫蛀。用硫磺过度熏制可使枸杞子鲜亮,外观鲜红,选购时应注意不可单纯注重外表。枸杞子药性滋腻,对外感实热、湿邪较重、大便溏泻者不宜。

        以下内容供你参考:

        自制菊花杞子茶: 

        材料:红茶包一个杞子一小撮菊花3到5朵 

        做法:将以上材料放入已经预热的杯中,加入沸水泡10分钟即可饮用。基本上,茶包浸泡可随个人喜好而提早取出,甚至不加茶包也可。 

        效能:菊花杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。 

        1.直接嚼服把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒(时间不要长,以免烤焦),每日早晚直接嚼服 

        2.煮粥或蒸米饭在煮粥或蒸米饭是,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色、香、味、非常独特。

        3.泡酒 枸杞可浸泡于黄酒或白酒内,七天后即可服用。 

        4.煲汤、炖肉煲汤、炖肉时加如适量枸杞,既增加了色、香、味,有起到了食补的作用。 

        5.取枸杞30-40粒,泡于茶中,碧茶红果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,坚持饮用,益肝补肾.。

        6.煮八宝粥放入适量枸杞,和胃补肾,滋肝活血,老人最宜。 

        7.炖肉时,出锅前10分钟放入枸杞60粒,身瘦体弱,食之最宜。 

        8.枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用,有食补之功。几种简便有效的方法,鉴别毒枸杞 

        一看:颜色特别鲜红的,光光亮亮的可能是“毒枸杞”,颜色略发暗,略带土色的是天然枸杞。 

        二摸:用手摸“毒枸杞”有粘黏感,天然枸杞则相对干燥。 

        三尝:拿一颗放入口中咀嚼,天然枸杞酸中带甜,而“毒枸杞”则有很重的酸苦味。 

        用硫磺过度熏制可使枸杞子鲜亮,外观鲜红,选购时应注意不可单纯注重外表

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天天喝枸杞水延年又益寿
      
  对枸杞的记载由来已久,早在《诗经》中就有枸杞延年益寿的记载,中医上,又有介绍枸杞是一种滋补养上品,有延衰抗老的功效,又名“却老子”。另外,枸杞还具有补肾益精、养肝明目等保健功效,因而有“天天喝枸杞水,延年又益寿”一说。

  喝枸杞水延年益寿的事例:

  李清云(1677-1933)寿享256年,是清末民初的中医药学者,也是世界上著名的长寿老人。在他100岁时曾因在中医中药方面的杰出成就获政府的特别奖励,在他200岁时,仍常去大学讲学。这期间他曾接受过许多西方学者的来访。李清云一生娶过24个妻子,子孙满堂,他认为自己健康长寿的原因有三:

       一长期素食,

       二心静、开朗,

       三常年将枸杞煮水当茶饮。

  现代医学研究:发现枸杞中含有一种没有见过的维生素,便取名为“维生素X”,也称为“驻颜维生素”。经动物实验证实,枸杞具有抑制脂肪在纤维内蓄积、促进肝细胞的新生,降低血糖及胆固醇等作用。枸杞的返老还童作用表现为:对脑细胞和内分泌腺有激活和新生作用,增强荷尔蒙的分泌,清除血中积存的毒素,从而可维持体内各组织器官的正常功能。

  枸杞的具体食用方式:

  服食枸杞子延年却老的方式很多,数千年的食补食疗文化,孕育了以枸杞子为主药的多种剂型的药方。以下列举实用简便易学的一些药膳配方,以飨读者。

  枸杞枇杷膏:

  枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜适量,将枇杷果、桃仁切碎,枸杞子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内,大火烧沸,小火熬煮20分钟,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合并煎液,用小火浓缩至膏,加1倍分量的蜜即成,冷却装瓶待用,益肺肾补虚,平喘咳润燥,用于晚期肺癌虚弱,体质软弱患者。

  草龙珠蜜汁枸杞子:

  枸杞子、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克。以上各种用净水冲净,入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。常服延年益寿,充实正气,补气养血。

  适用人群:

  适合所有人食用,用眼过度、老人更加适合。

  适用量:

  每天100克左右。

  特别提示:

  有酒味的枸杞已经变质,不可食用。

  枸杞子一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。

  食用枸杞注意事项:

  1、枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,进食过多反而会令人上火。

  2、枸杞虽然具有非常好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的,由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

  3、许多人有用枸杞泡酒的习惯,但实际上枸杞一般不要和过多药性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用,也不宜使用药酒(如杞圆酒)这一形式。

  枸杞不但可以延年益寿,还具有明目的功效,进入中年后的朋友,可通过枸杞来保护眼睛,预防老花眼,在这里为大家推荐枸杞保护眼睛的偏方——枸杞蜂蜜茶。做法:用优质枸杞一勺,冲洗干净后放入杯中,再将开水倒入,约两三分钟水温稍凉时,再放入一勺蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。每天晨起晚睡前各饮一杯,两个月后即可见效。

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男人怎么吃枸杞能固精 3道有效补阳汤

        汗多,房事后四肢发冷、心慌气短,并伴有咽喉干燥,关节酸疼,周身乏力……你在性生活中曾出现这些症状吗?如果有,那就说明你的阳气外泄了。而对于身体虚弱者或中老年人,这些状况大多是由于伤阴伤阳所致。中医师指出,此时可用桂圆、莲子、鸡、鸽、大枣等食物来煲汤,帮男人补气滋阴,涩汗固精。

        1、山药枸杞子汤

        原料:鲜山药200克,干莲子肉20粒,枸杞子20克,银耳6朵,冰糖少量。

        做法:鲜山药去皮,切段,与其余配料共同放入无油的瓦罐中,加清水浸泡,用小火慢炖2小时,汤液黏稠即起锅。

        这道甜品以山药、莲子益气健脾,以枸杞子、银耳滋阴补肾,针对阴阳两虚的症状尤为适合。性生活过于频繁,耗伤阴精,中医称之为“竭”,常见于一些性生活频率较高的新婚夫妻。可饮用益精填髓的饮品来调节。

        2、木瓜海带乌鸡汤

        原料:木瓜半个,海带50克,乌鸡半只,党参2只。

        做法:木瓜除子去皮,海带洗净切块,乌鸡剁成小块,放入锅中加水文火慢炖,2小时后出锅,加食盐4克。

        这道汤以木瓜、海带理气散结,以乌鸡滋补肝肾,党参补气以助木瓜理气之功。

        通过介绍房事受伤的滋补之品,朋友们平时在家时可以炖这些汤品来滋补一下,调理一下房事所伤,没伤的可以健体补身。

        3、海蛤墨鱼汤

        原料:海蛤30克,墨鱼6条,熟地10克,党参2只, 生姜20克。

        做法:将海蛤、墨鱼洗净,墨鱼切段,生姜拍一拍,与其余的配料一同放入无油的瓦罐中,加清水浸没原料,小火慢炖2小时,起锅时加入3克食盐。切忌加盐过多,因为过咸会伤肾。

        这道汤羹以海蛤、墨鱼等咸寒之物补益肾阴,配合生姜除寒,党参益气生津。房事中呼吸不畅,神昏意乱,中医称之为“烦”。这种情况往往多见于工作压力大、长期情绪差,导致性生活次数少、质量不高的上班族。可以饮用理气散结的饮品来调节。


 

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