注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

牧马人的乐园

粗茶淡饭,知足常乐。

 
 
 

日志

 
 

明·徐渭《煎茶七类》  

2013-10-12 11:21:53|  分类: 【静品茶香】 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

【书法欣赏】明·徐渭《煎茶七类》明·徐渭《煎茶七类》 - 牧马人 - 牧马人

徐渭《煎茶七类》(1575年前后撰)   

        《煎茶七类》撰于1575年前后,主要刊本有: ①说郛续本;②居家必备本;③徐文长佚草本。

        全书250字左右,分为人品、品泉、煎点、尝茶、茶候(《徐文长佚草》本作“茶宜”)、茶侣、茶勋七则,与陆树声《茶僚记》中的“煎茶七类”相同。

        故万国鼎说:“可能是《说郛续》误题的。” 按,《煎茶七类》亦有行书刻石传世(见《天香楼藏帖》),其中有徐氏自跋云:“是‘七类’乃卢仝作也,……稍改定之。”《徐文长佚草》本也有题注曰:“旧编茶类似冗,稍改定之也。”故知原作者非徐渭也。   

        然其原作者若为“卢仝”,则据“七类”之内容亦不可信;若为“陆树声”,据徐渭所言,其“七类”为删冗之作,而与陆氏《茶寮记》中之“七类”互校,则徐文又繁于陆文,故《煎茶七类》的原作者恐在徐、陆二人之外矣。

明·徐渭《煎茶七类》 - 牧马人 - 牧马人

明·徐渭《煎茶七类》 - 牧马人 - 牧马人

明·徐渭《煎茶七类》 - 牧马人 - 牧马人

明·徐渭《煎茶七类》 - 牧马人 - 牧马人

明·徐渭《煎茶七类》 - 牧马人 - 牧马人

明·徐渭《煎茶七类》 - 牧马人 - 牧马人

明·徐渭《煎茶七类》 - 牧马人 - 牧马人

明·徐渭《煎茶七类》 - 牧马人 - 牧马人

明·徐渭《煎茶七类》 - 牧马人 - 牧马人

明·徐渭《煎茶七类》 - 牧马人 - 牧马人

明·徐渭《煎茶七类》 - 牧马人 - 牧马人

明·徐渭《煎茶七类》 - 牧马人 - 牧马人

明·徐渭《煎茶七类》 - 牧马人 - 牧马人

明·徐渭《煎茶七类》 - 牧马人 - 牧马人

明·徐渭《煎茶七类》 - 牧马人 - 牧马人

明·徐渭《煎茶七类》 - 牧马人 - 牧马人

明·徐渭《煎茶七类》 - 牧马人 - 牧马人

明·徐渭《煎茶七类》 - 牧马人 - 牧马人

明·徐渭《煎茶七类》 - 牧马人 - 牧马人

        煎茶七类

        一、人品。煎茶虽微清小雅,然要领其人与 茶品相得,故其法每传于高流大隐、云霞泉石之 辈、鱼虾麋鹿之俦。

        二、品泉。山水为上,江水次之、井水又次 之。并贵汲多,又贵旋汲,汲多水活,味倍清新, 汲久贮陈,味减鲜冽。

        三、烹点。烹用活火,候汤眼鳞鳞起,沫浡 鼓泛,投茗器中,初入汤少许,候汤茗相浃却复 满注。顷间,云脚渐开,浮花浮面,味奏全功矣。 盖古茶用碾屑团饼,味则易出,今叶茶是尚,骤 则味亏,过熟则味昏底滞。

        四、尝茶。先涤漱,既乃徐啜,甘津潮舌, 孤清自萦,设杂以他果,香、味俱夺。

        五、茶宜。凉台静室,明窗曲几,僧寮道 院,松风竹月,晏坐行呤,清谭把卷。 

        六、茶侣。翰卿墨客,缁流羽士,逸老散人 或轩冕之徒,超然世味也。  

        七、茶勋。除烦雪滞,涤醒破疾,谭渴书倦, 此际策勋,不减凌烟。 是七类乃卢仝作也,中伙甚疾,余忙书,稍改定之。时壬辰秋仲,青藤道士徐渭书于石帆山下朱氏三宜园。


 

  评论这张
 
阅读(436)| 评论(19)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017